Parkrestaurant « Les Cascades »

Nous sommes ravis de vous accueillir dans notre Parkrestaurant « Les Cascades » pour une expérience culinaire chaleureuse à l'intérieur. Les réservations de table peuvent être effectuées sur notre site internet sous Réserver une table ou par téléphone au +41 (0)33 952 25 25.

Nous avons également le plaisir de recevoir des visiteurs à la journée pour le déjeuner et le dîner dans nos espaces de restauration. Veuillez noter que l'hôtel sera fermé en soirée lors d'événements exclusifs.

Offre culinaire
Le soir, nous vous régalons avec le dîner Giessbach en 4 plats pour CHF 79.00.
Vous pouvez également choisir parmi notre carte des classiques.
En hiver, nous vous proposons à midi des plats frais et de saison issus de notre carte du jour.

Carte des vins
Carte des classiques
Menu enfant

Allergies & intolérances
Nous vous prions de nous informer à l’avance de toute allergie ou intolérance, afin que notre équipe de cuisine puisse offrir à tous nos hôtes une expérience unique.

Horaires d’été – du 01.04.2025 au 25.10.2025
Tous les jours de 18h30 à 23h00

Horaires d’hiver – du 29.10.2025 au 22.03.2026
Déjeuner : du jeudi au samedi : 11h45 – 14h00 et le dimanche : 11h45 – 16h00
Dîner : du mercredi au samedi : 18h00 – 22h00

Vacances annuelles : du 14.12.2025 au 21.01.2026

Pour les réservations de groupes de 11 personnes ou plus, veuillez contacter notre service événementiel à event@giessbach.ch ou par téléphone au +41 (0)33 952 25 25 98.