Sur un dénivelé de 400 mètres, le Giessbach dévale la montagne sous forme de puissantes cascades d’écume qui se succèdent en 14 paliers, tout près du Grandhotel. Plusieurs sentiers longent la cascade que l’on peut admirer d’en haut depuis le funiculaire du Giessbach. La nuit, le spectacle naturel est habilement mis en scène grâce à un éclairage installé depuis peu. Tandis qu’à l’automne, les chutes se parent de couleurs somptueuses, au printemps, la fonte des neiges et la pluie font gonfler le ruisseau qui offre alors un spectacle impressionnant.