«Innehalten, in sich gehen und Kraft tanken.»
Willkommen im Grandhotel Giessbach. Einem Hotel mit Geschichte, einem Ort der Kraft und der Ruhe. Tief durchatmen, geniessen und sich erholen. Baukultur, Natur und Weite für die Augen und den Geist, Genuss für den Körper und die Seele. Ein Geschenk der Natur und der Zeit, das vieles überdauert und an diesem «Glücksort der Freude» (Erika Maria Zwicker) hat sich eine Aura der Unvergänglichkeit entwickelt.
Die vierundsiebzig Zimmer und Suiten sind individuell gestaltet und prägen das Charisma des Hauses mit. Denn jedes Zimmer ist ein Raum mit Geschichte. Eingerichtet mit Möbeln aus der Gründerzeit des Hotels, lädt es ein zum Staunen und Entdecken. Von der grosszügigen Suite bis zum Doppelzimmer bieten alle Zimmer geschichtsträchtige Momente, bei denen die Zeit stehen bleibt.
Der Giessbach-Wasserfall: tobend, rauschend, plätschernd, urlebendig und jeden Tag anders. In der Nacht beleuchtet, am Tag mystisch, bildet er das Herzstück und die Kraftquelle unserer Umgebung. Unter ihm hindurchzuschreiten, die Kraft des Wasserfalls zu spüren und einzuatmen, ist ein unvergleichliches Naturerlebnis.
Unser Bad ist ein Naturschwimmbad. Es kommt ohne Chemikalien aus und verspricht ein natürliches Vergnügen. Nach der Wanderung, vor dem Frühstück oder einfach so – das grosszügige, mit einer atemberaubenden Sicht angelegte Bad inmitten der gepflegten Gartenanlage lädt zum Abkühlen, Eintauchen und Schwimmen ein.
Unser Kräutergarten, seltene Hortensien-Sorten im Schatten des Hotels, ProSpecieRara- Gemüse und -Früchte, Bienenstöcke, die den Honig für das köstliche Frühstück liefern: Eine raffiniert angelegte Biosphäre sowie eine vielfältige Tier- und Pflanzenwelt in der nahen Umgebung schenken unvergessliche Momente.
Wir leben nach dem Motto «vom Garten auf den Esstisch»: Die meisten Produkte, die wir in unseren Restaurants verwenden, stammen unmittelbar aus dem eigenen Anbau.
