Winter Refugium Giessbach

Erleben Sie Giessbach auch im Winter

Immer wieder kam in den Sommermonaten die Frage auf, wie sich das Grandhotel Giessbach im Winter anfühle. Jetzt ist die Gelegenheit da, dies selbst herauszufinden. Weg vom herkömmlichen Luxus und der Alltagshektik hin zu unversehrter Natur und wohltuender Ruhe.

Von November 2024 bis März 2025 öffnet das Grandhotel Giessbach seine Türen für Individualgäste und verschiedenste Anlässe immer von Mittwoch bis Sonntag. (Betriebsferien 15.12.2024-24.01.2025). Feiern Sie Ihren ganz persönlichen Anlass im «Märchenschloss» und winterverzauberten Naturpark. Bei Exklusiv-Veranstaltungen bleibt das Hotel sowie das Restaurant für Gäste, welche nicht am Anlass teilnehmen, geschlossen.

Lesen Sie nach einem belebenden Spaziergang im Park Ihr Lieblingsbuch am Kaminfeuer und geniessen Sie dabei eine heisse Tasse Tee oder ein passendes Glas Wein. Am Abend verwöhnt Sie unser Restaurant-Team in den historischen Räumlichkeiten mit liebevollen Kreationen und viel regionaler Kulinarik aus der bekannten Giessbachküche.

Unser Restaurant «Les Cascades» ist am Mittag und Abend auch für Tagesgäste geöffnet. Bitte reservieren Sie vorab und informieren Sie sich über die Öffnungszeiten.

Ankommen - Eintauchen – Entspannen

Wir freuen uns auf Sie und Ihre Anfrage!

Winterangebot entdecken

Erleben Sie Giessbach im Winter. Wie wäre es mit einer historischen Hotelführung oder eine Rangertour im Naturpark Giessbach?

Winterangebot Giessbach


Allgemeine Informationen

Öffnungszeiten

Öffnungszeiten Hotel

Von November 2023 bis März 2024 ist das Hotel jeweils von Mittwoch bis Sonntag geöffnet.

Hier buchen Sie Ihr Lieblingszimmer

Ausnahmen:
Bei Exklusivnutzungen wie zum Beispiel die Giessbach Sessions, sprich geschlossenen Gesellschaften, bleibt das Hotel und die Restaurants für alle Gäste, welche nicht am Anlass teilnehmen, geschlossen.

Öffnungszeiten Restaurant- & Bar

von November 2023 bis März 2024 ist das Restaurant sowie die Bar von Mittwochmittag bis Sonntagnachmittag geöffnet. Mehr erfahren Sie im Menüpunkt Restaurant & Bar.

Bitte rufen Sie uns vorher an um einen Tisch zu reservieren.

Denn bei Exklusivnutzungen, sprich geschlossenen Gesellschaften, bleibt das Hotel, das Restaurant sowie die Bar für alle Gäste, welche nicht am Anlass teilnehmen, geschlossen.

Reservation
dringend erforderlich
(+41 33 952 25 25)

Betriebsferien Montag, 18. Dezember 2023 bis und mit Donnerstag, 18. Januar 2024

Hunde
Im Parkrestaurant Les Cascades, im Le Tapis Rouge sowie im Frühstückssaal sind Hunde nicht erlaubt. Gerne dürfen Sie Ihren Vierbeiner bei unserem Team am Empfang abgeben.
In der Lobby und Hotelbar sowie auf der Barterrasse sind Hunde herzlich willkommen. Wenn verfügbar auch im Salon Davinet.

Kontakt

Grandhotel Giessbach
CH-3855 Brienz
T +41 (0)33 952 25 25
F +41 (0)33 952 25 30

grandhotel@giessbach.ch
www.giessbach.ch

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